Le Concours Général Agricole de Paris s’est tenu en Février 2018, en parallèle du Salon de l’Agriculture. Durant ce concours, un jury déguste à l’aveugle, pour chaque catégorie de fromages, plusieurs fromages de producteurs différents. Sont alors notés l’aspect, la texture, l’odeur et le goût.
« Les jurys attribuent les médailles selon les niveaux de qualité. Les médailles d’Or, d’Argent et de Bronze ne récompensent pas les 1ers, 2eme et 3eme mais bel et bien un niveau de qualité pour le produit. » http://www.concours-agricole.com/concours/produits/
Les produits Pochat & fils ont vu leur qualité récompensée cette année avec 4 médailles attribuées :
Retrouvez les en grandes surfaces !
La production de lait et la transformation en bons fromages de Savoie Pochat & fils sont assurées par nos producteurs et salariés !
Soutenez-les en leur adressant un mot d'encouragement sur la plateforme www.ensemble-pochatetfils.fr !